jedzenie i napoje
Dwutlenek węgla (CO2) jest stosowany jako kluczowy czynnik kriogeniczny w zastosowaniach związanych z chłodzeniem, schładzaniem i zamrażaniem — chroniąc smak i konsystencję produktów spożywczych poprzez utrzymywanie odpowiedniej kontroli temperatury.CO2 zmniejsza także potrzebę stosowania konserwantów w pakowanych produktach i jest niezbędnym składnikiem napojów gazowanych.Napoje Karbonizacja CO2 Śnieg Mąka i ciasto Chłodzenie Zamrażanie i schładzanie Uprawa w szklarniach Mieszanie mięsa